Как приготовить рис ширатаки (конжаковый рис)

Я часто ем конжаковый рис, но иногда хочется чего-то другого. Этот низкокалорийный и низкоуглеводный рис ширатаки — одна из наиболее близких альтернатив настоящей еде в низкоуглеводной диете.

Даже если вы не придерживаетесь кетогенной диеты, этот низкоуглеводный рис станет для вас полезным выбором, поскольку он содержит водорастворимую клетчатку, а значит, ноль чистых углеводов и мало калорий. Для тех, кто обеспокоен уровнем холестерина и диабетом, этот низкоуглеводный рис должен стать основным продуктом на вашей кухне!

Что такое конжаковый рис?

Рис Ширатаки(Конжаковый рис) — распространённая альтернатива кетогенному рису, появившаяся в Японии и Юго-Восточной Азии. Его название «ширатаки» происходит от японского слова, означающего «белый водопад», из-за полупрозрачности риса. Этот рис богат растворимыми пищевыми волокнами, полученными изконьяк, который улучшает общее состояние пищеварительной системы. Он также обладает свойствами, помогающими похудеть, контролировать уровень сахара в крови и очищать кишечник.

Какой на вкус рис конжак?

Конжаковый рисОн лёгкий и тягучий. Однако он легко впитывает вкус, который вы ищете в вашем блюде, что делает его низкоуглеводной альтернативой рису.

Благодаря развитию технологий, рис, приготовленный изконьякможет быть изготовлен с различными вкусами: овсяная клетчатка добавляется к рису для получения овсяного риса; в процессе изготовления фиолетовой картофельной клетчатки можно приготовить фиолетовый картофельный рис, фиолетовую картофельную кашу, молочный коктейль из фиолетовой картофельной муки; с использованием гороховой муки можно приготовить конжаковый гороховый рис.

Рис, приготовленный из конжака, можно разделить на следующие основные типы:

Сухой рис,мокрый рис/ саморазогревающийся рис,рис быстрого приготовления.

Как приготовить рис конжак?

Когда вы впервые открываете упаковку белого риса, он имеет неприятный запах, похожий на запах лапши Miracle. Лучший способ избавиться от него — промыть рис под проточной водой в течение нескольких минут или несколько раз промыть небольшим количеством белого уксуса.

Для приготовления риса ширатаки требуется всего несколько ингредиентов. После приготовления этот низкоуглеводный рис можно добавлять в любое блюдо по вашему выбору.

Состав: конжаковый рис, соевое масло, колбаса, зерна кукурузы, морковь, соус.

Приготовьте конжаковый рис

1. Слейте воду с риса конжак в дуршлаг, затем промойте под проточной водой в течение нескольких минут.

2. Слейте воду и высыпьте конжаковый рис в сухую кастрюлю (для достижения наилучших результатов не добавляйте воду или масло перед сушкой).

3. После того как большая часть воды испарится, добавьте соевое масло; помешивайте на среднем огне в течение нескольких минут, затем снимите с огня и выложите на тарелку.

4. Налейте масло в кастрюлю, положите туда гарнир (кукурузу, сосиски, морковь) и обжарьте. Добавьте отваренный конжаковый рис и обжарьте вместе. Добавьте соль.

5. Смешайте ингредиенты и готовьте еще несколько минут перед подачей.

Сцена поедания конжакового риса:

1. Ресторан: В ресторане должно быть:лапша из конжака/рис, который будет стимулировать продажи в вашем магазине;

2. Рестораны легкой пищи: пищевые волокна, содержащиеся в конжаковом рисе, сами по себе более полезны для здоровья потребителей, если их сочетать с блюдами легкой пищи;

3. Фитнес-магазин: можно есть седа из коньякаво время физических упражнений, которые в большей степени способствуют выведению токсинов из организма и очищению кишечника;

4. Столовая: на ваш выбор представлено множество видов конжака, которые помогут вам привлечь толпы;

5. Путешествия: Возьмите с собой в поездку коробку саморазогревающегося риса конняку — это просто, удобно и гигиенично;

Для диабетиков/любителей подсластителей/людей, сидящих на диете: конжак — ваш лучший выбор. Пищевые волокна в конжаке помогут контролировать уровень сахара в крови и похудеть.

СКИДКА 10% на первое сотрудничество