лапша коньякуГоворят, что это волшебное блюдо, потому что оно низкокалорийное — буквально ноль калорий. Поверхность конжака известна как хороший продукт для контроля уровня сахара и снижения веса. Также известный как лапша ширатаки, конжак можно использовать для приготовления множества блюд, таких как: тофу, рис, конжаковое вино, конжаковый соус, конжаковая лапша и т. д.сделано израстение, называемое конжак.

Эти низкоуглеводные макароны можно купить в магазинах Whole Foods и многих региональных сетях. Только не ищите их в отделе макаронных изделий. Поскольку белая поверхность макарон герметично упакована в воду, вы можете увидеть, что продукты из конжака в основном упакованы в воду. Это потому, что щелочная среда внутри повышает качество продукта, предотвращая его быстрое порчу и гниение. В супермаркетах их обычно продают в небольших прозрачных пакетах, в холодильных камерах рядом с тофу.