Продукция из конжака, известная своими полезными и другими свойствами, Постепенно обогащают рацион потребителей. Число людей, страдающих хроническими заболеваниями, такими как гипергликемия, избыточное ожирение и кишечная дисфункция, растёт с каждым годом. Забота людей о собственном здоровье и осознанность в вопросах здорового питания также постепенно растут. Это напрямую способствует росту индустрии конжака.

В 2020 году Китай был крупнейшим в мире производителем конжака, на долю которого пришлось 63% мирового производства. Многие компании стремятся развивать или продвигать индустрию конжака. Компания Weilong подала заявку на листинг на фондовой бирже Гонконга (SEHK) под названием «Weilong Yummy», что отражает её стремление выйти за рамки горячей полоски. Среди них полезный пищевой материал конжак для создания «Wei Long Konjac good» и других продуктов, которые представляют собой важную основу для диверсифицированного портфеля продуктов в дополнение к горячей полоске, а «Konjac good» также является популярным отдельным продуктом на рынке продуктов для отдыха. Помимо Weilong, конжак также популярен среди людей, желающих похудеть, заменять приём пищи и употреблять лёгкую пищу, например, хлопья Wangdangdang Matcha Konjac, цельнозерновые булочки Yashan eurobun, полезная мятная фиолетовая картофельная питательная каша и другие популярные онлайн-заменители пищи. Основная причина заключается в том, что конжак обладает несколькими «полезными для снижения веса» характеристиками: расширение, сытость сохраняется сильно под воздействием воды (в течение 5 часов); Низкокалорийный (100 г очищенного порошка конжака и воды, в отличие от обычных продуктов из конжака, содержат около 7 калорий, что составляет всего лишь около 1/5 от яблока). Этот продукт решает проблему замены приёма пищи, богат питательными веществами, но «меньше времени на то, чтобы поесть позже, приводит к более высокой калорийности». Холодная лапша Liziqi от известного ютубера основана на холодной лапше из Шэньси, приправа очень аутентичная. В состав входят измельченное масло перца цинь, шэньсийский уксус, чесночный порошок, а также характерный пакетик масла перца ротанг. Также в состав входят кусочки курицы, зелёные стебли овощей, морковь...

Поскольку потребители меняются, китайская индустрия производства конжака постоянно совершенствуется, чтобы приспособиться к тенденциям, а также расширяет международный рынок.