что такое конжак Еда | Кетослим Мо
Происхождение коньяка
Такка [2] (АморфофаллусКоньяк) - многолетнее клубневое растение семейства Аморфофаллус коньяк (Araceae). Родом из Японии, Индии, Шри-Ланки и Малайского полуострова. Его выращивают на юго-западе Китая уже много лет. С древних времен это одно из растений, упомянутых в древних китайских книгах. Помимо вышеуказанных зон производства, также распространено во Вьетнаме, Гималаях, Таиланде и в провинциях Ганьсу, Нинся, Цзяннань, Шэньси и других местах материкового Китая, в последние годы особенно в Сычуани, Юньнани, Гуйчжоу, в районе массового производства. Его также производят в Пули, Юйцы и Тайдуне на Тайване. Растет на высоте от 310 м до 2200 м над уровнем моря, в основном на опушках леса, под редколесьями и во влажных районах по обе стороны ручьев и долин.
Знаете ли вы цикл роста и функции конжака?
Вот реальные ответы пользователей сети для вашего ознакомления:
| Ответ дан 1 | Также известное в Древнем Китае как «демонический як», растение конняку с древних времен считается обладающим способностью «очищать кишечник» (регулировать работу кишечника). В Японии оно известно как 菎 Каку (катакана: цзинь). Плоды яйцевидные, созревают сверху вниз и меняют цвет от зелёного к красному, а затем к королевско-синему. Плодоношение с августа по сентябрь. ПРИМЕНЕНИЕ:Водонепроницаемые полимерные материалыХотя он и не такой прочный, как резина или синтетическая смола, во время Второй мировой войны он широко использовался в качестве водонепроницаемого материала из-за нехватки поставок, удобства транспортировки и трудностей с получением каучука. Впервые он был использован в водонепроницаемом слое бумажных зонтиков и даже использовался в качестве материала для воздушных шаров-бомб в военных целях, но теперь его заменили на полисахаридный полимерный материал.Конжаковый порошок Измельчение руо и сушка его для получения порошка, который легко хранить. |
| Ответили 2 | Конняку — тропическое растение, поэтому, когда температура опускается ниже 20 градусов по Цельсию или в середине ноября, оно впадает в спячку и образует разбухший клубень. Клубень содержит глюкоманнан и крахмал в качестве питательных веществ для роста конняку на следующий год, который делится на четыре вида и размножается после спячки. Во-первых, размножение клубнем. Разрежьте клубень няку на кусочки по 50–100 г, при этом почка на верхушке будет в центре. Когда надрез заживет, его можно использовать как своего рода оттиск. Во-вторых, рядом с клубнем Такка, которому больше 2 лет, растут Йо Випс. Йо-Випс разрезают на сегменты по 5 см для питания и размножения. Третье, семенное размножение. Семена, полученные при половом размножении такки, преобразуют эндосперм в клубень до созревания материнского растения, поэтому они находятся в состоянии покоя. Период покоя составляет около 200–250 дней. Их следует сеять в марте следующего года. Четвертое, культура тканей. Использование ткани клубня или верхушечной почки. Возможность получения большого количества высококачественных саженцев. Во время культуры тканей следует отметить, что каллюс такки склонен к побурению. |
| Ответили 3 | Сама такка содержит большое количество щавелевой кислоты, которая биотоксична и не пригодна к употреблению в сыром виде. Перед употреблением её необходимо измельчить, промыть, добавить гидроксид кальция, прокипятить и обработать. Его главная особенность в том, что он богат клетчаткой, но при этом содержит очень мало калорий. Поскольку это продукт растительного происхождения, его можно считать вегетарианским, и он имеет особый вкус, поэтому он очень популярен среди людей. Основным компонентом является глюкозо-маннозная связь полисахарида, относящегося к водорастворимым волокнам. Поскольку пищеварительная система человека не способна переваривать и усваивать его, он может помочь перистальтике желудочно-кишечного тракта, известный в Японии как «желудочно-кишечный мусорщик». Благодаря своей сильной впитывающей силе он легко вызывает насыщение, поэтому его часто считают пищей для снижения веса. Круо часто готовят в виде желеобразной еды. Поскольку конняку нужно разжевать на маленькие кусочки, прежде чем его можно будет проглотить, |
ПОПУЛЯРНЫЕ ПРОДУКТЫ ПОСТАВЩИКА KONJAC FOODS
Время публикации: 03 июня 2021 г.